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スリーピースだより

2024/6/14

スパイスカレーで梅雨のダルさを乗りきろう♪

関西ではまもなく梅雨入りとみられますが、年々、暑さが前倒しになり、夜の寝苦しさを感じる日も増えましたね。
今年の夏も猛暑が予想されているようです。

そこで今月はじめの調理レクリエーションでは、健康効果・免疫力アップの「カレー」を、皆さんと一緒に作り、夏バテ対策を行いました٩(ˊᗜˋ*)و

カレーのルーは、なんと!!

20種類のスパイスを調合するところからスタートです。

スパイスカレーは、美味しいだけじゃなく、食べる漢方として、心と体を元気にしてくれます。

皆さん「粉のスパイスからカレーを作った経験はない」とのことで、どんなカレーが出来上がるのかを楽しみにされながらの調理でした。

粉を混ざるだけでは、それぞれのスパイスの香りがするだけなので、「これがカレーになるのか!?」と、半信半疑な部分もありましたが、工程が進んでいくにつれ、とても美味しそうな香りに変化し、出来上がった時には、歓声が上がりました♪

ゴロゴロ大きめ野菜とお肉に、本格的なスパイスカレーのお味が絶妙で、皆さん「美味しい!!」と、達成感と満足感もプラスされ、素敵な時間を過ごせましたね( ´▽`)

スリーピース今里では、通所型の福祉サービスとして、うつ、精神疾患、発達障害などで、働き辛さを抱えている方のための、就労移行支援事業所と併せて、定着支援事業所を併設しています。

働く力、働き続けられる力として、就職準備から就職活動、就職後の就労中も、長くあなたを支えサポートし続けます。

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